🏷️ วิชา: วิทยาศาสตร์ → สสาร (การเปลี่ยนสถานะ vs การละลาย) · เล่ม: BASIC Science Test · ครั้งที่ 2 ข้อ 3
📖 มาเรียนกันก่อน — "เปลี่ยนสถานะ" ต่างจาก "ละลาย"
ข้อนี้ให้เหตุการณ์ 4 อย่าง (A B C D) แล้วถามว่าข้อใดเป็น การเปลี่ยนสถานะ เราต้องแยกให้ออกระหว่าง การเปลี่ยนสถานะ กับ การละลาย ค่อย ๆ อ่าน กดปุ่ม 🔊 ฟังครูได้เลย
1 สาร 3 สถานะ — ของแข็ง · ของเหลว · ก๊าซ
การเปลี่ยนสถานะ คือการที่สารเปลี่ยนจากสถานะหนึ่งไปอีกสถานะหนึ่ง เช่น
🧊 ของแข็ง → 💧 ของเหลว = หลอมเหลว
💧 ของเหลว → 💨 ก๊าซ = ระเหย
🧊 ของแข็ง → 💨 ก๊าซ = ระเหิด (ข้ามของเหลว)
🔄 ของแข็ง · ของเหลว · แก๊ส — สารเดียวกันคนละสถานะ
🔊 ฟังครูอธิบายข้อนี้
2 "การละลาย" ไม่ใช่การเปลี่ยนสถานะ
เวลา เกลือละลายในน้ำ เม็ดเกลือ (ของแข็ง) แค่ แตกตัวกระจายปนอยู่ในน้ำ กลายเป็นสารละลาย — เกลือไม่ได้เปลี่ยนเป็นของเหลวหรือก๊าซ (ถ้าระเหยน้ำออก เกลือก็กลับมาเป็นของแข็งเหมือนเดิม) ดังนั้น การละลาย ≠ การเปลี่ยนสถานะ
🔊 ฟังครูอธิบายข้อนี้
⭐ เคล็ดแยก: "สารเปลี่ยนสถานะตัวเอง" หรือ "แค่กระจายในของเหลว"
ถามตัวเองว่า สารนั้น เปลี่ยนสถานะของตัวมันเอง ไหม (แข็ง↔เหลว↔ก๊าซ) → ใช่ = เปลี่ยนสถานะ · ถ้าแค่ ละลายหายไปในน้ำ = ไม่ใช่การเปลี่ยนสถานะ (เป็นการละลาย)
🔊 ฟังครูอธิบายข้อนี้
📋 มาอ่านโจทย์ข้อ 3
✍️ โจทย์ข้อ 3 (Quiz ครั้งที่ 2)
จากการสังเกตต่อไปนี้ ·
ข้อใดเป็นการเปลี่ยนสถานะ เพราะเหตุใด
A. วางเกล็ดการบูรไว้ เกล็ดการบูรมีขนาดเล็กลง
B. ใส่เกลือลงไปในน้ำ เม็ดเกลือหายไป ได้ของเหลวใสไม่มีสี
C. ฉีดสเปรย์แอลกอฮอล์บนผิวหนัง แล้วแอลกอฮอล์หายไป
D. ใส่น้ำแข็งลงไปในแก้วที่มีน้ำ น้ำแข็งหายไป ได้ของเหลวใสไม่มีสี
🔊 ฟังครูอ่านโจทย์
🔎 ตรวจทีละข้อ
A เกล็ดการบูรเล็กลง = การบูร ระเหิด (ของแข็ง→ก๊าซโดยตรง) ค่อย ๆ กลายเป็นไอ → เปลี่ยนสถานะ เปลี่ยนสถานะ ✔
B เกลือหายไปในน้ำ = การ ละลาย เกลือแค่กระจายปนในน้ำ ไม่ได้เปลี่ยนเป็นของเหลว/ก๊าซ → ไม่ใช่ การเปลี่ยนสถานะละลาย ✘
C แอลกอฮอล์หายไป = การ ระเหย (ของเหลว→ก๊าซ) → เปลี่ยนสถานะ เปลี่ยนสถานะ ✔
D น้ำแข็งหายไปได้น้ำ = การ หลอมเหลว (ของแข็ง→ของเหลว) → เปลี่ยนสถานะ เปลี่ยนสถานะ ✔
✅ เป็นการเปลี่ยนสถานะ = ข้อ A, C และ D(B เป็นการละลาย ไม่ใช่การเปลี่ยนสถานะ)
🔊 ฟังครูวิเคราะห์ + เฉลย
⭐ สรุป & เทคนิคออกสอบ
🔑 A=ระเหิด · C=ระเหย · D=หลอมเหลว → เปลี่ยนสถานะ · ส่วน B=เกลือ ละลาย ในน้ำ → ไม่ใช่ การเปลี่ยนสถานะ · ตอบ A, C, D
🎯 จุดแยกสำคัญ: ของแข็ง ละลายในน้ำ (เกลือ/น้ำตาล) = การละลาย ไม่ใช่เปลี่ยนสถานะกลายเป็นไอเอง (การบูรระเหิด) หรือ กลายเป็นน้ำ (น้ำแข็งหลอม) = เปลี่ยนสถานะ
🔊 ฟังครูสรุป + เทคนิค