🏷️ วิชา: วิทยาศาสตร์ → สสาร (การแยกสารผสม) · เล่ม: BASIC Science Test · ครั้งที่ 2 ข้อ 10
📖 มาเรียนกันก่อน — วิธีแยกสารผสมมีอะไรบ้าง
ข้อนี้ให้คู่ของสารผสมกับวิธีแยก 4 ข้อ แล้วถามว่า ข้อใดจับคู่ถูกต้อง (เหมาะสม) เราต้องดูว่าสมบัติของสารเข้ากับวิธีแยกหรือเปล่า ค่อย ๆ อ่าน กดปุ่ม 🔊 ฟังครูได้เลย
1วิธีแยกสารแต่ละแบบใช้สมบัติต่างกัน
| วิธีแยก | ใช้กับ |
| ✋ หยิบ/เลือกออก | ของชิ้นใหญ่ มองเห็น หยิบได้ (เช่น ถั่วเม็ดโต) |
| 🧲 แม่เหล็กดึงดูด | มีของที่เป็น สารแม่เหล็ก (เหล็ก) ปนอยู่ |
| 🕸️ การร่อน | ของแข็งเม็ด ใหญ่–เล็กต่างกัน (ร่อนผ่านตะแกรง) |
| ☕ การกรอง | แยก ของแข็งที่ไม่ละลาย ออกจากของเหลว |
| 🌬️ การฝัด | ใช้ลม แยกของ เบา ออกจากของ หนัก (เช่น ข้าวกับแกลบ) |
🧲 เลือกวิธีแยกให้ตรงกับสมบัติของสารที่ผสมกันอยู่
⭐วิธีคิด — ถามว่า "สมบัติของสาร" เข้ากับวิธีไหม
ดูคู่สารว่ามีสมบัติเด่นอะไร: เป็นแม่เหล็กไหม · ชิ้นใหญ่พอหยิบไหม · ละลายน้ำหรือไม่ · เม็ดใหญ่เล็กต่างกันไหม · เบา–หนักต่างกันไหม · แล้วจับกับวิธีที่ "ใช้สมบัตินั้น" ถ้าไม่เข้ากัน = แยกไม่ได้
📋 มาอ่านโจทย์ข้อ 10
✍️ โจทย์ข้อ 10 (Quiz ครั้งที่ 2)
วิธีการใดเหมาะสมในการแยกสารผสม 2 ชนิดออกจากกัน
| ข้อ | สารผสม | วิธีแยกสารผสม |
| 1 | น้ำตาล กับ เกลือ | แม่เหล็กดึงดูด |
| 2 | ถั่วลิสง กับ งา | การหยิบออก |
| 3 | ผงถ่าน กับ น้ำ | การร่อน |
| 4 | รำข้าว กับ แป้งข้าวเจ้า | การฝัด |
🔎 ตรวจทีละข้อ
1น้ำตาล กับ เกลือ → แม่เหล็กดึงดูดไม่เหมาะ ✘
น้ำตาลกับเกลือ ไม่ใช่สารแม่เหล็ก แม่เหล็กดึงไม่ติดทั้งคู่ → แยกไม่ได้
2ถั่วลิสง กับ งา → การหยิบออกเหมาะสม ✔
ถั่วลิสงเม็ดใหญ่ ส่วนงาเม็ดเล็ก มองเห็นชัด หยิบถั่วลิสงออกได้ เหลืองาไว้ → แยกได้จริง
3ผงถ่าน กับ น้ำ → การร่อนไม่เหมาะ ✘
ผงถ่านปนใน ของเหลว ต้องใช้ การกรอง ไม่ใช่การร่อน (การร่อนใช้กับของแข็งเม็ดใหญ่–เล็ก)
4รำข้าว กับ แป้งข้าวเจ้า → การฝัดไม่เหมาะ ✘
รำข้าวกับแป้งเป็นผง ละเอียดทั้งคู่ น้ำหนักใกล้กัน การฝัด (ใช้ลม) แยกไม่ได้ → ควรใช้การร่อนผ่านตะแกรงละเอียด
✅ คำตอบคือ ข้อ 2
ถั่วลิสงเม็ดโต หยิบออกจากงาได้ — วิธีเหมาะกับสาร
⭐ สรุป & เทคนิคออกสอบ
🔑 จับคู่ "สมบัติของสาร" กับ "วิธีแยก" · ข้อ 2 ถั่วลิสงเม็ดโต หยิบออกจากงาได้ = เหมาะสม → ตอบ ข้อ 2
🎯 🧲 แม่เหล็ก = ต้องมีเหล็ก/สารแม่เหล็ก (น้ำตาล เกลือ ใช้ไม่ได้)
🎯 ☕ ของแข็งปนของเหลว = ใช้ การกรอง (ไม่ใช่ร่อน)
🎯 🌬️ การฝัด = แยกของเบากับของหนัก (ข้าวกับแกลบ) ไม่ใช่ผงละเอียดสองอย่าง
🎯 ✋ ของชิ้นใหญ่เห็นชัด = หยิบออกได้