⭐ตอบ: เกิด CO₂ ทำให้น้ำปูนใสขุ่น
สรุปได้ว่า การให้ความร้อนเร่งการย่อยสลายข้าวสวย ทำให้เกิดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งทำให้น้ำปูนใสกลายเป็นสีขาวขุ่น → ข้อ 3 · (ไม่ใช่ออกซิเจน/ฟองอากาศ ที่ไม่ทำให้ปูนใสขุ่น)
🔎 ตรวจตัวเลือกทีละข้อ
1การให้ความร้อนแก่ข้าวสวยที่ผสมกับออกซิเจนทำให้น้ำปูนใสกลายเป็นสีขาวขุ่นผิด ✘
2การย่อยสลายทำให้เกิดออกซิเจนมากขึ้น ซึ่งอาจทำให้น้ำปูนใสกลายเป็นสีขาวขุ่นผิด ✘
3การให้ความร้อนข้าวสวยทำให้เกิดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งทำให้น้ำปูนใสกลายเป็นสีขาวขุ่นถูก ✔
4การย่อยสลายทำให้เกิดฟองอากาศมากขึ้น ซึ่งอาจทำให้น้ำปูนใสกลายเป็นสีขาวขุ่นผิด ✘
✅ คำตอบคือ ข้อ 3
⭐ สรุป & เทคนิคออกสอบ
🔑 น้ำปูนใสขุ่น = ตัวบ่งชี้ แก๊ส CO₂ · การย่อยสลายปล่อย CO₂ → ปูนใสขุ่น → ข้อ 3 (ไม่ใช่ออกซิเจน/ฟองอากาศ)
🎯 น้ำปูนใส 'ขุ่น' = มีคาร์บอนไดออกไซด์เสมอ (จำให้แม่น)
🎯 ตัดข้อที่บอกออกซิเจน/ฟองอากาศ — ไม่ทำให้ปูนใสขุ่น